دال ميديا: أثارت مقاطع فيديو متداولة على تيك توك ومنصات التواصل الاجتماعي ضجة كبيرة في السويد، بعدما كشف عدد من المستهلكين عن وجود يرقات، ديدان، وبيض حشرات داخل التمور المجففة التي تباع في المتاجر الكبرى. هذه الاكتشافات الصادمة دفعت هيئة Livsmedelsverket إلى التأكيد بأن بيع منتجات مصابة بالحشرات أو العفن يعد انتهاكًا صريحًا للقوانين الغذائية الأوروبية، وسط تحذيرات صحية من مخاطر تناول هذه التمور الملوثة.
التمور المجففة في دائرة الاتهام.. وتحقيقات حول سلامتها
شهدت مبيعات التمور المجففة المنكهة في المتاجر الكبرى مثل Ica، Willys وHemköp ارتفاعًا هائلًا بنسبة 50% خلال عام واحد فقط، مما يعكس زيادة إقبال المستهلكين على هذه الفاكهة كخيار صحي. لكن هذه الشعبية المتزايدة جاءت مصحوبة بفضيحة غذائية غير متوقعة، حيث اشتكى عدد متزايد من المشترين من وجود حشرات وعفن داخل التمور، ما أثار تساؤلات حول مدى جودة الرقابة الغذائية على هذه المنتجات.
الهيئة الغذائية السويدية تحذر: بيع التمور المصابة بالحشرات غير قانوني
آسا روسينغرين، المستشارة والميكروبيولوجية في هيئة الأغذية السويدية، أكدت أن وجود الحشرات والعفن في التمور ليس أمرًا جديدًا، لكنه غير مقبول على الإطلاق.
“بيع التمور التي تحتوي على يرقات أو بيض حشرات محظور تمامًا وفقًا للوائح الاتحاد الأوروبي، فهي تُعتبر منتجات فاسدة ولا تصلح للاستهلاك البشري”، تقول روسينغرين، مشيرة إلى أن السلطات قد تأمر بسحب هذه المنتجات من الأسواق وفرض حظر على بيعها في حال تكرار المشكلة.
مخاطر العفن والسموم الفطرية.. هل تصبح التمور المجففة خطرًا على الصحة؟
إلى جانب الحشرات، تكمن مشكلة أكثر خطورة في التمور المجففة، حيث تزداد احتمالية احتوائها على سموم فطرية قاتلة، خاصة عندما تُزرع في مناخ حار ورطب مثل تلك الموجودة في دول الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
“التمور المجففة قد تحتوي على سموم فطرية مثل الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين، وهما من أخطر المركبات التي تنتجها الفطريات في بيئات دافئة ورطبة. هذه المواد قد تكون سامة على المدى الطويل، لذا نحذر بشدة من تناول التمور التي تظهر عليها علامات العفن، أو تبدو منكمشة ومشوهة”، تحذر روسينغرين.
ماذا يجب أن يفعل المستهلكون؟
إذا صادف المستهلكون وجود شوائب أو علامات عفن داخل التمور المجففة، فيمكنهم تقديم شكوى رسمية إلى المتجر أو الشركة المصنعة، وفقًا للإجراءات المتبعة في السويد.
“المستهلكون لديهم الحق في الإبلاغ عن أي مواد غذائية غير مطابقة للمواصفات، ويجب على المتاجر اتخاذ إجراءات سريعة لحل المشكلة”، توضح هيئة الأغذية السويدية.
فضيحة التمور.. هل ستؤدي إلى سحب المنتجات من الأسواق؟
مع تزايد عدد الشكاوى، تتصاعد الضغوط على الشركات الكبرى والموردين لتقديم ضمانات أكبر على جودة التمور المجففة، وسط احتمالات باتخاذ إجراءات قانونية لإيقاف بيع المنتجات المصابة واستدعاء الكميات المتضررة من الأسواق. فهل تكون هذه الفضيحة ناقوس خطر للمستهلكين؟ وهل ستتخذ السلطات إجراءات صارمة لحماية الصحة العامة من هذه المنتجات الملوثة؟.
المصدر: svt
