أعلن الاتحاد الأوروبي مؤخرًا عن حظر استخدام مادة كيميائية محددة تُعرف بـ PFHxA في التعبئة والتغليف، بما في ذلك علب البيتزا. يأتي هذا القرار كجزء من الجهود المستمرة لمكافحة التلوث وضمان سلامة المستهلكين، حيث اعتبرت المفوضية الأوروبية أن استخدام هذه المادة يمثل “خطرًا غير مقبول” على الصحة العامة والبيئة.
تفاصيل الحظر
وفقًا للبيان الصادر عن الاتحاد الأوروبي، سيتم فرض الحظر اعتبارًا من 10 أكتوبر 2024، مما يعني أن شركات إنتاج المواد الغذائية، بما في ذلك مصنعي البيتزا، ستحتاج إلى اتخاذ خطوات عاجلة لتغيير نوعية التعبئة والتغليف المستخدمة.
لماذا PFHxA؟
مادة PFHxA تنتمي إلى عائلة المواد المعروفة باسم PFAS (المواد الكيميائية التي لا تتفكك بسهولة في البيئة)، وقد تم تحديدها كمسبب للعديد من المشاكل الصحية. كما أنها تُعتبر مقاومة للتفكك في الطبيعة، مما يعني أنها يمكن أن تتراكم في البيئة وفي أجساد الكائنات الحية.
التأثيرات الصحية
تشير الدراسات إلى أن التعرض لمستويات مرتفعة من هذه المواد يمكن أن يكون له آثار سلبية على الصحة، بما في ذلك:
- زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
- التأثيرات السلبية على الجهاز المناعي.
- الارتباط ببعض أنواع السرطان.
الانتقال إلى البدائل
سيتم تنفيذ الحظر على مراحل، حيث ستمنح الشركات فترة انتقالية تمتد بين 18 شهرًا إلى خمس سنوات، حسب نوع المنتج، لاستبدال PFHxA ببدائل أكثر أمانًا.
أثر القرار على صناعة البيتزا
ستؤدي هذه التغييرات إلى تحسين السلامة الغذائية للمستهلكين، مما يتيح لهم تناول البيتزا دون القلق بشأن المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بالتعبئة. وقد أعربت العديد من الشركات المصنعة عن دعمها للقرار، حيث ترى في ذلك فرصة لتحسين جودة منتجاتها.
خطوات مستقبلية
يعتبر هذا القرار جزءًا من التزام الاتحاد الأوروبي القوي بحماية الصحة العامة والبيئة. كما يُتوقع أن يتم اتخاذ خطوات إضافية في المستقبل لمراقبة المواد الكيميائية في جميع جوانب الإنتاج الغذائي، مما يعزز السلامة الغذائية ويقلل من الأثر البيئي للمنتجات.
بهذا الحظر، يسعى الاتحاد الأوروبي إلى خلق بيئة أكثر أمانًا للمستهلكين، وضمان أن يتمتع الجميع بمنتجات صحية وخالية من المخاطر الكيميائية.
المصدر: nyheter24
