أفادت وكالة الغذاء السويدية انها بدءت في التحقيق في تفشي عدوى الليستيريا المستمر، حيث ما تزال تجهل المصدر الرئيسي الذي يتسبب في تفشي هذه العدوى.
المعروف عن عدوى الليستيريا، انه مرض بكتيري منقول بالغذاء قد يكون خطيرًا جدًّا على المرأة الحامل، والأشخاص أكبر من 65 عامًا والأشخاص المصابين بضعف أجهزة المناعة. يشيع حدوثها على الأغلب من تناوُل لحم خاصرة غير معالج جيدًا، ومنتجات الحليب غير المبسترة.
و ذكرت وكالة الغذاء السويدية، انها تشتبه ان يكون سمك السلمون المدخن المعلب، هو المصدر الرئيسي لتفشي العدوى، لكنها ما زالت غير متأكدة من ذلك بشكل كامل.
يقول الخبراء انه يمكن لهذه العدوى ان تتسبب في أمراض خطيرة في المعدة و التهاب السحايا، بالأخص لدى النساء الحوامل و كبار السن، بالإضافة الى الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة. أما عن الآخرين فعادة لا يصابون به ولا توجد أية آثار سلبية على صحتهم.
وقال يوناس تولغاندر، من وكالة الغذاء السويدية في بيان صحفي، انهم على علم ان النساء الحوامل لديهن معرفة جيدة حول مخاطر هذه العدوى عليهن، لكن ليس الجميع على علم بانه يؤثر على كبار السن ايضا. ويتابع، على سبيل المثال، اذا ما عرضت على أحد ما السلمون المدخن المعلب البارد، ويكون قريباً من انتهاء صلاحيته أو لم يتم تخزينه بالشكل الصحيح، فانك تعرضه لخطر الإصابة بعدوى الليستيريا.
المصدر: SVT
